Giurdignano, piccolo borgo salentino di quasi duemila abitanti, si prepara a celebrare una delle sue tradizioni più sentite e identitarie: le Tavole di San Giuseppe. Questo rito, simbolo di devozione, accoglienza e carità cristiana, unisce famiglie, bambini e anziani in un unico grande abbraccio spirituale.
La comunità di Giurdignano custodisce con orgoglio le sue tradizioni e molte famiglie allestiscono la Tavola in onore del Santo nelle proprie case. Questo gesto nasce da una profonda devozione popolare e coinvolge l’intera comunità, dai più piccoli alunni della scuola primaria fino alle persone più anziane.
Le Tavole non sono soltanto un allestimento simbolico, ma rappresentano un patrimonio culturale che tramanda valori e identità, custodendo la memoria delle generazioni passate. Ma come venivano preparate le Tavole nei tempi antichi? Quali significati si nascondono dietro ogni elemento che le compone?
Per rispondere a queste domande e riscoprire il valore autentico di questa tradizione, il Club per l’UNESCO di Giurdignano ha organizzato un incontro dal titolo “L’antica Tavola di San Giuseppe e la sua simbologia”, in programma martedì 17 marzo 2026 alle ore 18.30 nella sala convegni del Palazzo Baronale di Giurdignano.
Durante l’evento verrà allestita una Tavola di San Giuseppe nella sua autenticità storica, curata dalla professoressa Ada Accoto, autrice del libro “Tavole di San Giuseppe. Storie di vita e di fede”. L’iniziativa vedrà anche i saluti e l’intervento di Roberto Muci, presidente del Club per l’UNESCO di Giurdignano.
Accanto alla dimensione storica e spirituale, l’incontro offrirà anche uno sguardo rivolto al presente e al futuro. Il dottor Paolo Sorgi, Direttore Generale di Gel Gross, proporrà infatti una riflessione sulla valorizzazione dei prodotti alimentari tipici attraverso l’utilizzo di materie prime a chilometro zero.
L’appuntamento del 17 marzo rappresenta dunque un momento di incontro tra passato e presente, tra memoria e innovazione, dove la tradizione religiosa si intreccia con la valorizzazione del territorio e delle sue eccellenze.


