Il Maestro del Lievito: la pasticceria di Giuseppe Zippo in Salento
La Pasticceria Mille Voglie, un tempio del gusto a Specchia Nel cuore pulsante di Specchia, uno dei borghi più belli d’Italia, sorge un tempio del gusto dove la farina, lo zucchero e il lievito madre smettono di essere semplici ingredienti per trasformarsi in poesia sensoriale. Parliamo della Pasticceria Mille Voglie, guidata dalla maestria del Maestro […]