“Il Salento in cucina: la ricetta del rigatoni alla napoletana con un tocco s…
La cucina salentina si fa napoletana Il Salento, terra di sapori e tradizioni, si ispira alla ricetta napoletana per creare un piatto unico e delizioso. Il rigatoni alla napoletana, classico della cucina partenopea, prende vita con un tocco salentino grazie all’aggiunta di ingredienti locali. La ricetta prevede l’uso di 500 gr di rigatoni, 800 gr […]
La primavera del Salento si annuncia con colori e profumi
Le bellezze del Salento Il Salento è un luogo incantevole, dove la natura si risveglia ogni anno con la primavera. Le spiagge della costa salentina, come quelle di Otranto e di Castro, si presentano ancora piene di ciottoli e sassi, mentre le pietre delle mura dei borghi medievali, come quelli di Lecce, si illuminano con […]
Il giovane talento del Salento che sorprende tutti: Luca Iasi vince a Martina…
Un giovane talento in ascesa Il Salento ha da poco visto emergere un nuovo talento nel panorama sportivo regionale: Luca Iasi, un giovane atleta di 8 anni della Polisportiva La Civetta di Galatina, che ha conquistato il primo posto nel torneo regionale di tennis tavolo di Martina Franca. La prestazione di Iasi è stata di […]
La Cce Lsb Lecce cade a Monopoli, l’assenza di Zalalis si fa sentire
La caduta della Cce Lsb Lecce a Monopoli La Cce Lsb Lecce, sconfitta per 64 a 63 a Monopoli, ha interrotto la sua serie di 5 vittorie consecutive. La squadra di Michelutti si è giocata la partita sino alla fine, ma non è riuscita a tenere il passo dei padroni di casa. Nonostante l’assenza di […]
Salento, il tennis mondiale sbarca a Lecce: il CT Lecce ospita la Coppa Davis
La Coppa Davis a Lecce Per la prima volta nella storia del tennis leccese, il Circolo Tennis Lecce "Mario Stasi" ospiterà la Coppa Davis, il prestigioso trofeo del tennis maschile tra squadre nazionali, insieme alla Billie Jean King Cup, il trofeo femminile. Il 24 e il 25 marzo, l’insalatiera più importante del tennis maschile e […]
La Narconon Volley Melendugno si prepara per i playoff con la testa alta
La squadra del Salento si è presentata con orgoglio La Pool Promozione della Narconon Volley Melendugno si è chiusa con una prova di carattere, nonostante la sconfitta per 1-3 contro la corazzata Futura Giovani Busto Arsizio. La squadra del Salento si è presentata con orgoglio, dimostrando di poter giocare alla pari con le big del […]
“La Grecìa Salentina si prepara alla Settimana Santa con i ‘Canti di Passione'”
La rassegna “Canti di Passione” torna a Sogliano Cavour Domenica 22 marzo, il paese di Sogliano Cavour ospiterà il secondo appuntamento della rassegna “Canti di Passione – Ce Custi o Gaddho na Cantalisi”, promossa dall’Unione dei Comuni della Grecìa Salentina. La giornata inizierà alle 10:00 con un percorso tematico nel centro storico del paese, che […]
La sete antica del Salento: un lembo di terra che affronta la siccità
La sfida dell’acqua in Salento Il Salento, una terra stretta tra due mari, è stata storicamente tormentata dalla sete. L’acqua non è mai stata un elemento scontato, ma una conquista quotidiana. Oggi, il 22 marzo, la Giornata Mondiale dell’Acqua diventa urgenza collettiva, costringendoci a riflettere su come una penisola senz’acqua dolce in superficie possa sopravvivere […]
Incendio notturno a Salve: un furgone distrutto dalle fiamme
Un incendio improvviso nella notte del Basso Salento La notte tra martedì e mercoledì, intorno alle 3.30, i vigili del fuoco del distaccamento di Tricase sono stati chiamati a intervenire in via Rosemberg a Salve, nel cuore del Basso Salento, per domare un incendio in piena notte. Le fiamme, che hanno avvolto un Fiat Ducato […]
Risveglio del lampascione, un bulbo con un passato di mito e medicina
Il lampascione, un bulbo da scoprire Il lampascione è un ingrediente tipico del Salento, un bulbo che non accetta compromessi e che richiede una sorta di iniziazione gastronomica. La sua storia è un intreccio di mito e medicina che risale agli antichi Egizi, passando per i banchetti della Grecia classica e dell’Antica Roma. La sua […]