Le spigole del Salento, una ricetta autentica per un’estate indimenticabile
La cucina salentina, un patrimonio di sapori e tradizioni Il Salento è una regione che si affaccia sul Mar Ionio e che, durante l’estate, diventa il luogo ideale per un soggiorno di relax e divertimento. Ma il Salento non è solo spiagge e mare, anche la sua cucina è un patrimonio di sapori e tradizioni […]
Il Salento, un luogo di tradizioni e innovazione
Il Salento, un luogo di tradizioni e innovazione Il Salento è una regione ricca di storia e cultura, dove la tradizione e l’innovazione si incontrano in un’unione perfetta. Da Lecce, la sua capitale, con le sue belle piazze e i suoi bellissimi palazzi barocchi, a Gallipoli, con le sue spiagge e le sue grotte marine, […]
Il Maestro del Lievito: la pasticceria di Giuseppe Zippo in Salento
La Pasticceria Mille Voglie, un tempio del gusto a Specchia Nel cuore pulsante di Specchia, uno dei borghi più belli d’Italia, sorge un tempio del gusto dove la farina, lo zucchero e il lievito madre smettono di essere semplici ingredienti per trasformarsi in poesia sensoriale. Parliamo della Pasticceria Mille Voglie, guidata dalla maestria del Maestro […]
Mistero in carcere: un giovane detenuto muore nel sonno, l’inchiesta è aperta
La morte di Luca Modonato, un caso di cronaca nera La notizia è arrivata da Copertino, in provincia di Lecce, dove un giovane detenuto di 29 anni è stato trovato morto nel sonno nella sua cella. Luca Modonato, originario della stessa città, era detenuto da tempo e doveva scontare una condanna definitiva per una serie […]
L’allarme della sicurezza digitale nel Salento: hacker e truffe online sempre…
In un territorio come il Salento, dove la tecnologia è sempre più presente nella vita quotidiana, cresce l’allarme legato alla sicurezza digitale. Account social rubati, computer infettati e dati personali compromessi sono solo alcuni dei problemi che stanno aumentando a dismisura. Secondo Marco Vespucci, CEO di SOS Informatic, realtà attiva tra Lecce e Galatina nel […]
La procura del Salento accelera l’ascolto protetto della bambina violentata d…
La procura del Salento ha accelerato le procedure per l’ascolto protetto della bambina di 10 anni che è stata violentata da un finto ginecologo per un paio d’anni. La pm Rosaria Petrolo ha inoltrato l’istanza all’ufficio gip/gup per fissare la data dell’incidente probatorio. L’ascolto, con modalità protetta, è stato richiesto per acquisire le dichiarazioni della […]
Lavori per il futuro idrico del Salento: quando e dove ci saranno i disagi
Lavori per il futuro idrico del Salento Acquedotto Pugliese sta lavorando per migliorare il servizio idrico in due comuni del Salento: Corigliano d’Otranto e Castrignano del Capo. Questi interventi saranno eseguiti per realizzare nuove opere acquedottistiche e sostituire tronchi esistenti. Corigliano d’Otranto: nuove opere acquedottistiche Il 9 aprile 2026, per consentire l’esecuzione dei lavori, sarà […]
Il Salento un weekend di sole e cieli sereni, nessuna pioggia in previsione
Il Salento sarà un weekend di sole e cieli sereni, senza alcuna pioggia in previsione. Domenica il tempo sarà asciutto su tutta la regione e anche lunedì non si prevede alcuna variazione di rilievo. Il cielo sarà per lo più sereno sia al mattino che al pomeriggio, anche se in serata e nottata non si […]
L’infopoint ex Agip di Lecce decollerà entro il 1° maggio
La giunta di Lecce accelera e sceglie la strada della continuità: il nuovo infopoint turistico dell’ex Agip sarà gestito, almeno nella fase iniziale, dalla stessa Pro Loco che già cura il punto di via Rubichi. Una decisione che imprime una svolta operativa al progetto e consente di fissare un obiettivo preciso: aprire al pubblico entro […]